Testo di L. Francesca Rebonato
Alain Méssegué è approdato a Venezia e ha aperto i battenti del "Centro Benessere Alain Méssegué", l’unico orchestrato personalmente dal maestro francese. O meglio, "metà francese, metà italiano e guascone al cento per cento", come ama sottolineare l’icona della fitoterapia moderna che ha eletto i fasti Art Nouveau del Grande Albergo Ausonia & Hungaria – dalla primavera 2010 il secondo cinque stelle di Venezia Lido – a sede del suo centro. La scelta non è casuale: la ricerca dell’eccellenza è tratto distintivo di Alain Méssegué e anche dell’imprenditore Teodoro Russo che ha rilevato nel 2007 la storica struttura veneziana sottoponendola a un accurato restyling. Un binomio vincente, quello dato da Mességué-Russo, che trova la sua espressione nella passione per la medicina alternativa di cui Mességué è indiscusso portavoce internazionale da decenni tanto da poter affermare "La mia filosofia conduce a risultati concreti. Perché dovrei cambiare qualcosa che funziona?". Già, perché dovrebbe, visto che i suoi programmi di detossinazione sono in grado di riequilibrare perfettamente l’organismo delle persone stressate dalla vita moderna? Il "Centro Benessere Alain Mességué" esprime l’incontro ideale tra la medicina tradizionale e le proprietà di selezionate erbe aromatiche – dalle virtù scientificamente provate – affiancate da un’alimentazione genuina ed equilibrata. Il soggiorno al "Centro Benessere Alain Mességué" inizia con un minuzioso check up all’arrivo e si stempera – nei giorni previsti dalla formula prescelta – con un monitoraggio completo effettuato direttamente da Mességué e dalla sua équipe medica. Terapie personalizzate, quindi, rese possibili da un inimmaginabile numero di controlli che tracciano la mappatura dello stato fisico degli ospiti. Un esempio su tutti? Ben 125 parametri del sangue.
Il centro si snoda su tre dei quattro piani del Grande Albergo Ausonia & Hungaria e agli ospiti sono dedicate anche camere, suite e junior suite. Una location d’eccezione, se si considera che persino gli arredi della struttura sono vincolati dal Ministero per i Beni e le Attività Culturali.
In esterni, invece, i circa ottocento metri quadrati della facciata rivestita di maiolica policroma sono tornati a un Liberty iridescente grazie all’intervento di Teodoro Russo.
Vittoria naturale
Qualsiasi sia la formula di soggiorno, gli ospiti sono seguiti da Alain Mességué in persona e dal suo staff di professionisti che diverranno un interlocutore di riferimento anche alla conclusione della permanenza. Il ventaglio di opportunità per le persone che seguono le terapie – e per i loro accompagnatori, anche a quattro zampe – è declinato in diverse opzioni – a iniziare dal Soggiorno esclusivo di 11 giorni e 10 notti – è la più completa e consente di raggiungere i maggiori risultati – per proseguire con la Settimana manager di 8 giorni e 7 notti passando per Soggiorni brevi di 5 giorni e 4, notti finalizzati all’approccio con l’universo benefico di Alain Mességué. Due outsider, agli opposti: i Soggiorni di 16 giorni e i Soggiorni relax, questi ultimi di 4 giorni e 3 notti oppure, a decrescere, di 3 giorni e 2 notti.
Tre gli ingredienti del successo di Alain Mességué che sulla scia dei filosofi presocratici e del dogma Omne trinum perfectum – ogni trinità è perfetta – afferma "La mia cura è data da tre fattori: 60% erbe, 30% regime alimentare, 10% riposo".
Nel contesto dei menù – sono assolutamente banditi quelli vegetariani o vegetaliani – Mességué propone prelibatezze in accordo allo scorrere delle stagioni e a base di selezionatissimi prodotti freschi come pesce di mare aperto o di fiume – mai di allevamento -, carni garantite dalle analisi e prive di tracce di antibiotici o di ormoni, frutta e verdura di produzione locale e biologica. Il tutto coreograficamente servito in puro stile nouvelle cuisine.
Compatibile con la filosofia e la pratica del metodo di Alain Mességué è l’efficacia curativa dei trattamenti della Thailandia del nord, l’antico regno Lanna, recentemente ripercorso dal maestro e da Teodoro Russo, titolare del Grande Albergo Ausonia & Hungaria. Non a caso nella struttura veneziana è presente anche il "Centro di ringiovanimento Lanna Gaia Wellness Intelligence" nel quale i clienti possono sottoporsi a massaggi effettuati da esperti terapisti thai. Massaggi olistici con finalità rilassanti, circolatorie e antinfiammatorie che Mességué ha voluto integrare alle sue terapie potenziandone l’efficacia.
Il Grande Albergo Ausonia & Hungaria, ubicato a trecento metri dalla stazione dei vaporetti "Lido", dalla primavera 2010 offrirà ai suoi ospiti anche una piscina con acqua riscaldata. Perché nell’incontro con l’acqua sono racchiusi millenni di conoscenza simbolica, antichi rituali e un patrimonio di memorie. Come quelle che Alain Mességué perpetua in omaggio al padre, Maurice Mességué.
Per saperne di più:
Centro Benessere Alain Mességué – Grande Albergo Ausonia & Hungaria
Gran viale S.M. Elisabetta, 28
30126 Venezia Lido
tel. Centro Benessere per informazioni e
prenotazioni: +39 041 2420010
tel. Hotel: +39 041 2420060
tel e fax +39 041 5264111
mail: messegue@tiscali.it
