Il legno è l’oro del Biohotel Stanglwirt. Un materiale naturale, vivo, che avvolge di comfort le luminose ed eleganti camere, progettate secondo i canoni più rigorosi di bioarchitettura. Sono tutte diverse tra loro e il mobilio è in legno massiccio. I letti sono stati orientati per evitare i campi elettromagnetici e sono dotati di speciali materassi bio-relax, realizzati appositamente (anche con misure grandi, di 2,20 m).
Tappeti, tendaggi, asciugamani e tappezzerie sono in fibre naturali (lana vergine, cotone, lino), le colle per i fissaggi sono biologiche. Anche il design delle sedie, brevettate, è stato pensato su misura per il Biohotel Stanglwirt, così come le vasche da bagno. Il Biohotel Stanglwirt offre inoltre l’esclusiva possibilità di dormire con piumini e cuscini imbottiti di trucioli di cirmolo: è una bella combinazione tra i profumi del legno di cembro che subito ti avvolgono appena entri in stanza, e il benessere del corpo….Il massimo dello stile di vita tirolese rivisitato in chiave chic moderna!
Qui, nel più famoso cinque stelle del Tirolo e forse di tutta l’Austria, ai piedi del Wilder Kaiser, domina il legno anche nella struttura, negli ‘allestimenti’, nei rivestimenti delle Stube, negli ambienti comuni. Protagonista è il cembro (o cirmolo), in qualche caso vecchio di 800 anni!
Da tempi non sospetti, vent’anni fa, il Biohotel Stanglwirt ha predisposto un sistema interno di riscaldamento a biomassa, recentemente ottimizzato così da garantire autosufficienza energetica pressoché totale a tutto il complesso. La peculiarità è che la biomassa è costituita esclusivamente da cortecce d’albero ricavate dai boschi circostanti, che altrimenti sono scarti della lavorazione delle segherie: è il primo hotel in Europa con il riscaldamento a base di questo materiale.
Quella per il legno per la famiglia Hauser, che conduce l’hotel, è dunque quasi una fissazione. Personalmente il signor Balthasar Hauser ama raccogliere e salvare legno vecchio e attrezzi del mondo contadino ormai in via di estinzione.
Nell’ambito di un continuo rinnovamento, il Biohotel Stanglwirt mantiene infatti sempre un fedele attaccamento alla tradizione; e così la struttura di base dell’hotel – diciamo pure la sua filosofia autenticamente tirolese – è rimasta inalterata negli anni, pur venendo armoniosamente affinata dagli opportuni ampliamenti di 300 anni di storia.
Ne è un esempio il restauro della vecchia trattoria originaria, la Gasthof Stanglwirt, e la ricostruzione degli ambienti della baita Stanglalm (ristrutturata con rigoroso rispetto, è a 2 ore a piedi dall’hotel), fino all’ampliamento che ha portato all’attuale Biohotel Stanglwirt in bioarchitettura, secondo i principi dettati dal prof. Palm Pate, bioarchitetto tedesco della vicina Rosenheim.
Ma Biohotel Stanglwirt è ‘bio’ anche in cucina.
Le verdure provengono dagli orti del maso di famiglia, così come la carne, macellata in proprio, e il formaggio, prodotto nella malga Stangl di 100 ettari e stagionato in grotta, il rinomato Bergkäse dello Stanglwirt. In hotel è stato allestito anche un punto vendita di prodotti propri e altre vere delizie tirolesi di maso e di malga.
Ovviamente, anche i rifiuti dell’hotel vengono rigidamente separati e avviati al riciclaggio.
All’insegna del bio è anche la vasta area wellness beauty spa.
I pacchetti per l’estate e l’autunno…
Per vivere la ‘magia bio’ dello Stanglwirt dal 6 luglio al 28 agosto 2008 si può usufruire di un conveniente pacchetto "Benessere ed escursioni":4 pernottamenti da domenica a giovedì con mezza pensione (compreso merenda-buffet pomeridiana), frutta biologica in camera, utilizzo della sauna e piscina tra le rocce, 1 massaggio piede-gamba con impacco rinfrescante, uso della nuovissima zona fitness, fattoria per i bambini con assistenza, attività del programma settimanale, partecipazione a diversi corsi (Pilates, Yoga, Nordic Walking…), 1 escursione alla baita in quota nel Wilder Kaiser accompagnati da Magdalena Hauser con merenda tipica tirolese e preparazione del formaggio con il malgaro Sepp! Tutto da 549 a 989 euro a persona (a seconda della tipologia della camera).
Più avanti, ecco una chicca esclusiva: il pacchetto "Fitness alpino con Marc Girardelli", (dal 24 al 28 settembre 2008) con 4 pernottamenti e stessi servizi del pacchetto precedente ma invece della escursione alla malga, un articolato programma sportivo, ovviamente con uscite sciistiche in ghiacciaio, in compagnia di Marc Girardelli, l’ex campione di sci (che parla bene italiano).
Giovedì si scia sul ghiacciaio Kitzsteinhorn (quota 3.203 m) e training tecnico con i nuovissimi modelli Head di sci. Il venerdì tappa al ghiacciaio di Hintertux e training di slalom gigante con gara e riprese video; la sera premiazione alla esclusiva baita Angerer Alm sopra St.Johann. Il sabato ci si dà invece alla mountain bike, con la salita all’ Hahnenkamm di Kitzbuehel (che d’inverno è sede della famosa discesa di coppa de Mondo)e successivo downhill mozzafiato. Nel pomeriggio, si cambia genere: transfer a Monaco (1 ora appena) per l’Oktoberfest… Domenica, infine, ancora un giretto in mountain bike o golf …
Prezzi da 1.371 a 1.831 euro a persona (a seconda della tipologia della camera).
INFORMAZIONI:
Biohotel Stanglwirt, A – 6353 Going (Tirol),
tel. +43.(0)5358.2000.910;
www.stanglwirt.com (in italiano), marketing@stanglwirt.com
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