Il glamour internazionale e la grande tradizione culinaria italiana si fondono nel cuore della Costa Smeralda. Quest’estate, Signor Sassi Mare porterà l’eleganza senza tempo e il fascino vivace di Signor Sassi – brand di punta dell’iconico gruppo della ristorazione italiana San Carlo – nella lussuosa cornice di Porto Cervo, in Sardegna, per un’esclusiva e attesissima summer residency.
L’appuntamento è fissato per il 15 giugno, data in cui il ristorante aprirà ufficialmente le porte presso lo You Marina Lounge & Restaurant, nella celebre cornice di Piazza Azzurra.
Un’istituzione globale del “Saper Vivere”
Negli ultimi quarant’anni, Signor Sassi si è evoluto fino a diventare un’istituzione della ristorazione ammirata a livello globale. Con locali già affermati a Londra, Dubai, Riyadh e, recentemente, Miami, il brand è diventato il punto di riferimento per celebrità, viaggiatori internazionali, famiglie reali e clienti affezionati, attratti da un mix unico di eccellenza gastronomica e calorosa ospitalità.
Con il debutto sardo, nasce la declinazione “Mare”, pensata per celebrare la vera essenza della cucina costiera italiana in un ambiente alfresco elegante e lussuoso. Il menù metterà al centro: il miglior pesce fresco locale, ingredienti stagionali selezionati, i grandi classici della tradizione italiana rivisitati con un tocco contemporaneo.
«Porto Cervo è una destinazione che esige solo il meglio, ed è esattamente ciò che intendiamo offrire – ha dichiarato Lorenzo Marras, President of Dining di Sunset Hospitality Group (SHG), il gruppo internazionale che gestirà la residency estiva (già dietro al successo di Signor Sassi Dubai e di SushiSamba a Milano) – La nostra connessione con questo brand è profonda. Non vediamo l’ora di accogliere gli ospiti per un’estate indimenticabile».
Il salotto dell’estate sarda
L’atmosfera del Signor Sassi Mare a Porto Cervo è stata pensata come un invito a rallentare e a godersi la dolce vita. Un luogo dove rilassarsi con amici e familiari, lasciandosi cullare dalle lunghe serate estive e dal glamour rilassato del vivere mediterraneo.
Anche Marcello Distefano, CEO di San Carlo Group, ha espresso grande entusiasmo per il progetto: «Siamo felici di portare Signor Sassi Mare a Porto Cervo, una delle mete balneari più iconiche del Mediterraneo. Dopo il successo di Dubai e Miami, questa apertura prosegue la nostra visione: creare esperienze gastronomiche di lusso indimenticabili nei luoghi più belli del mondo. Sarà una vibrante celebrazione dell’estate italiana sulla costa sarda».
Per chi si troverà in Sardegna a partire da metà giugno, Piazza Azzurra si preannuncia così come la tappa imprescindibile della stagione 2026, unendo il jet-set internazionale ai sapori più autentici del nostro mare.
