Se cercate un’alternativa ai soliti pranzi formali, la Locanda Buglioni nel cuore della Valpolicella propone un weekend pasquale all’insegna della convivialità, del buon vino e della musica dal vivo, immersi tra i filari delle vigne.
Pasqua in Campagna (5 Aprile)
Il pranzo di Pasqua, curato dallo chef Marco Zorzan, è un omaggio alla cucina del territorio con un tocco gourmet. Il menu (65€ a persona) prevede piatti ricercati come l’uovo pochè con asparagi e salsa Alfredo, “Risi e bisi”, gnocchi agli spinaci con uova di aringa e il tradizionale scamone di agnello. Si chiude in dolcezza con un gelato alla ricotta e arancia candita. Per i bambini è disponibile un menu dedicato a 25€.
Scampagnata di Pasquetta (6 Aprile)
Il Lunedì dell’Angelo la parola d’ordine è condivisione. La Locanda propone una formula informale con piatti serviti al centro tavola (50€ a persona, acqua e caffè inclusi). Il menu spazia dagli antipasti tipici come soppressa e uova sode, fino a una ricca grigliata con salsiccia, sovracoscia di pollo e costine in salsa BBQ. Il tutto sarà accompagnato dai classici dolci delle feste, Colomba e Sbrisolona.
Musica e Atmosfera
A rendere speciale il lunedì di Pasquetta sarà la colonna sonora: un mix di Jazz Fusion con la voce di Damiana Dellantonio, accompagnata da tastiera e batteria, per trasformare il pranzo in una vera festa all’aperto.
Un’occasione perfetta per chi vuole rallentare il ritmo e godersi l’eccellenza enogastronomica veronese in un’atmosfera giovane e rilassata.
