Profumo di legna, paioli in rame sul fuoco e ricette di famiglia: sabato 19 settembre 2026, a partire dalle ore 10.00, sull’Alpe Cimbra, la suggestiva Malga Millegrobbe ospiterà la sesta edizione della “Contesa dela Pult”.
Un appuntamento imperdibile per chi ama il turismo enogastronomico autentico e desidera scoprire i sapori più veri del Trentino.
Protagonista assoluta dell’evento sarà la polenta di patate (la “pult”), piatto simbolo della tradizione contadina locale, nato dall’essenzialità degli ingredienti di montagna e diventato nel tempo un’icona di ospitalità e convivialità.
I dettagli della sfida e dell’evento
La competizione: dodici concorrenti — tra appassionati di cucina, privati cittadini, agriturismi e ristoranti della provincia di Trento — si sfideranno a colpi di mestolo per conquistare il palato della giuria.
La giuria d’eccezione: a valutare le preparazioni e decretare il vincitore sarà la Confraternita della Polenta di Patate.
L’esperienza per i visitatori: oltre ad assistere dal vivo a tutte le fasi di preparazione attorno ai paioli, gli ospiti potranno incontrare i cuochi, godere di momenti di intrattenimento musicale e degustare i prodotti tipici del territorio in un’atmosfera di autentica festa alpina.
L’iniziativa, organizzata dalla Confraternita della Pult (della Polenta di patate), dalla Malga Millegrobbe in collaborazione con l’Azienda per il Turismo Alpe Cimbra, è aperta a tutti e rappresenta la scusa perfetta per un weekend fuori porta tra i paesaggi incontaminati del Trentino.
