I due eleganti Relais del Cabreo, incastonati nel cuore delle Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari, sulle colline di Greve in Chianti, sono nuovamente pronti ad accogliere gli ospiti e a regalare esperienze uniche all’insegna del comfort e del relax immersi nella bellezza senza tempo della campagna toscana, che in ogni stagione regala colori e profumi meravigliosi.
Sono solo 8 i mesi l’anno che i Relais del Cabreo regalano agli ospiti, i quali potranno vivere una vacanza o anche solo un weekend (lungo o corto) enogastronomico all’insegna del buon vino e della calorosa accoglienza.
In un’atmosfera di puro relax e raffinatezza, soggiornando in questi luoghi, si potranno apprezzare sia le bellezze naturali della zona, sia la tradizione vitivinicola di cui le Tenute Folonari rappresentano un’eccellenza.
Da queste vigne provengono infatti le uve che danno vita alle più rinomate etichette dell’azienda, come i Supertuscan Cabreo il Borgo e La Pietra, da cui i Relais prendono i loro nomi.
Il Borgo del Cabreo, struttura inaugurata nel 2017 è giunta alla nona stagione di attività. Si tratta di un luogo realmente magico, circondato dai vigneti delle Tenute che, grazie alle dotazioni dei più moderni comfort, offre la possibilità di godere di tutte le bellezze della Toscana nel migliore dei modi.
Pietra del Cabreo, nasce quattro anni dopo, nel luglio del 2021, e giunge al V anno di vita. Situato a poche centinaia di metri dal Borgo del Cabreo, anch’esso immerso
tra vigne e ulivi delle Tenute del Cabreo, è il frutto di un’accurata ristrutturazione e risponde alla filosofia della famiglia Folonari di valorizzare il territorio e il patrimonio locale.
Dalle camere elegantemente arredate, al servizio sempre attento e personalizzato, la nuova stagione dei Relais del Cabreo porta con sé emozioni inedite, con nuove esperienze legate al mondo del vino e della cucina del Ristorante Cabreo, presso la Pietra del Cabreo, dove ricette tradizionali rivisitate all’insegna della modernità si sposano perfettamente con l’ampia selezione di etichette delle tenute Ambrogio e Giovanni Folonari.
Il ristorante, creato nel 2022 dallo Chef Alessio Sedran e gestito dallo Chef Luca Vanneschi, capace di esaltare le eccellenze culinarie utilizzando le migliori materie prime del territorio, è aperto tutti i giorni a pranzo e cena e accoglie anche ospiti esterni che potranno assaporarne l’atmosfera intima e accogliente e vivere un’esperienza enogastronomica di altissima qualità.
I relais di charme Borgo del Cabreo e Pietra del Cabreo offrono agli ospiti la possibilità di arricchire il soggiorno con percorsi di degustazione delle migliori etichette prodotte nelle Tenute
Folonari, da sempre espressione di passione e qualità.
Un viaggio attraverso i pregiati vini delle Tenute, spesso condotto dal presidente Giovanni Folonari, erede della tradizione vitivinicola di famiglia, che risale alla fine del XVIII secolo che ne racconta la ricca storia, portando alla scoperta delle caratteristiche uniche della produzione di pregio.
Il Borgo del Cabreo e Pietra del Cabreo propongono soggiorni con trattamento di ricca prima colazione con torte fatte in casa, uova e prodotti locali di prima qualità.
Entrambi i Relais sono dotati di piscina esterna riscaldata, campo da tennis privato, Internet wi-fi sia nelle camere che negli spazi esterni, parcheggio coperto e ricarica per auto e bici elettriche al Relais Pietra del Cabreo e la possibilità di cenare al ristorante Cabreo.
