Nel cuore di Porta Venezia, tra le vie più dinamiche e cosmopolite del capoluogo lombardo, Calimala Milano presenta FIVE, il nuovo concept All Day Dining e Social Rooftop che ridefinisce l’esperienza food & drink in chiave contemporanea.
L’hotel, ricavato nell’ex showroom Jannelli e Volpi, occupa lo stabile al 7 di via Melzo, e con questa novità amplia la propria proposta con uno spazio poliforme pensato per accompagnare il ritmo della città dall’alba fino a notte inoltrata.
FIVE nasce come un ambiente fluido, capace di trasformarsi nell’arco della giornata: luminoso e rilassato di giorno, intimo e seducente la sera.
Più che un semplice ristorante, si propone come una “capsula del tempo” urbana dove lavorare al laptop, incontrarsi per un business lunch, concedersi una pausa pomeridiana o vivere un dopocena tra musica e cocktail.
Un luogo che interpreta lo stile milanese con un tocco cozy e internazionale.
L’offerta gastronomica segue la stagionalità e le tendenze metropolitane, con un menu disponibile a ogni ora.
Accanto a insalate e zuppe che cambiano con le stagioni, trovano spazio piatti iconici e rassicuranti come il risotto verde con crema di zucchine e Parmigiano Reggiano, gli agnolotti patate e Parmigiano al burro e salvia, i pici cacio e pepe, la tartare di manzo e il cheeseburger.
Non mancano proposte più strutturate come i gamberi arrosto con fondo di crostacei e vino bianco.
Una cucina che unisce comfort e qualità, pensata per un pubblico eterogeneo e internazionale.
Di giorno, FIVE si presenta come un salotto urbano inondato di luce naturale, con playlist curate e un’atmosfera informale ma attenta ai dettagli.
La colazione internazionale con accenti italiani è il prologo di una giornata che può proseguire tra meeting e pranzi lenti sulle terrazze del quinto piano.
Qui lo spazio si articola in tre ambienti distinti ma comunicanti, con sedute interne ed esterne che abbracciano il piano.
Al calare del sole, la trasformazione è evidente: le luci si abbassano, le candele disegnano scenari più intimi, la musica si fa più profonda. Il quinto piano diventa un luogo di socialità elegante, mentre con la bella stagione si anima anche il rooftop al sesto piano, dotato di piscina e vista sullo skyline storico del quartiere. Una terrazza sociale dove Milano si ritrova per eventi privati, brand activation e serate che si protraggono fino a tardi.
Protagonisti dell’esperienza sono anche i cocktail, veri e propri signature drink che reinterpretano i grandi classici con distillati premium e ingredienti stagionali.
Dal Tiramisù liquido a base di rum, cacao ed espresso al floreale White Lotus, fino al Mezcalita Sumak dalle note affumicate e agrumate, passando per il Sunset Sour con gin e Campari e il Bloody Maffei, versione più erbacea del Bloody Mary: ogni proposta contribuisce a definire l’identità vibrante del locale.
Con FIVE, Calimala Milano consolida la propria vocazione lifestyle, proponendosi come indirizzo da vivere e riconoscere.
Il design cosmopolita, le 88 camere e suite ispirate al modernismo milanese degli anni ’50 e un team giovane dall’ospitalità naturale completano un progetto che fonde gusto, benessere e socialità. Un nuovo punto di riferimento per chi desidera scoprire – o riscoprire – la Milano più contemporanea, tra sapori, musica e panorami urbani.
