Quando i ritmi estivi rallentano e le giornate si tingono dei colori autunnali, Dubrovnik si prepara ad accogliere viaggiatori e appassionati di enogastronomia per uno degli appuntamenti più attesi dell’anno.
Dal 5 al 18 ottobre 2026 torna infatti il Good Food Festival, la rassegna che trasforma la città in un vero e proprio palcoscenico del gusto.
Per due intere settimane, la “Perla dell’Adriatico” propone un ricco programma di esperienze pensate per valorizzare i segreti della cucina dalmata, le eccellenze vinicole del territorio e l’autentica ospitalità locale.
Un programma tra tradizione, workshop e grandi cene
Il Good Food Festival nasce per unire la comunità locale e i turisti attraverso il filo conduttore del buon cibo. I ristoranti della città parteciperanno all’iniziativa proponendo menù speciali dedicati, affiancati da un fitto calendario di attività:
- Workshop creativi e gastronomici: appuntamenti pratici per imparare a preparare i piatti tipici della tradizione dalmata.
- Cene con chef ospiti: serate evento all’insegna dell’alta cucina e delle contaminazioni mediterranee.
- Escursioni e degustazioni: percorsi guidati alla scoperta dei prodotti d’eccellenza della regione.
La Dubrovačka trpeza: la festa della convivialità
Tra gli appuntamenti simbolo e più partecipati del festival spicca la Dubrovačka trpeza. Una spettacolare e lunghissima tavolata che si snoda lungo le vie del centro storico, riunendo residenti e visitatori in un’atmosfera di grande festa. Un momento di condivisione all’aperto dove assaporare le prelibatezze preparate dai migliori chef e pasticceri locali.
Cosa fare a Dubrovnik in autunno
Il festival rappresenta anche l’espediente ideale per esplorare Dubrovnik e i suoi dintorni con un clima mite e lontano dalla calura estiva:
Le Mura patrimonio dell’Umanità e il centro storico: una passeggiata sulle imponenti fortificazioni e tra i vicoli resi celebri anche come set della serie Game of Thrones.
Panorama dal Monte Srđ: salire sulla vetta che sovrasta la città per godere di uno scorcio mozzafiato sul mare e sui tetti rossi del centro.
Gite alle Isole Elafiti: un’escursione in barca tra calette incontaminate e borghi di pescatori.
