Un’avventura nell’isola tra sapori raffinati, guidata dai migliori chef del mondo nell’hotel 5 stelle lusso AMARA di Limassol
Cipro e l’enogastronomia di alto livello. Un rapporto da indagare attraverso il contributo di chef internazionalemnte noti. E nello stesso tempo lasciare, momentanemente, il freddo alle spalle. Succede all’AMARA, un rifugio esclusivo nel cuore di Limassol, dove si può vvere una vera e propria avventura culinaria.Con la garanzia di un clima mite anche nei mesi più freddi e la certezza di vivere un’esperienza gastronomica unica. Il resort ospita infatti tre ristoranti di fama internazionale completamente rinnovati, guidati da chef pluripremiati oltre a un affermato ristorante di pesce.
Chef famosi
Dal Matsuhisa di Chef Nobu, pioniere della cucina giapponese-peruviana, passando per l’eccellenza italiana del Ristorante Locatelli dello stellato Michelin Giorgio Locatelli, fino al Beefbar di Riccardo Giraudi, che ridefinisce il concetto di steakhouse, ogni ristorante si distingue per una meticolosa attenzione ai dettagli. Il Nerea, dedicato agli amanti del pesce, propone invece frutti di mare freschissimi e raffinati, serviti in riva al mare. La varietà di sapori e la qualità del servizio rendono l’AMARA una destinazione gastronomica imperdibile.
Il Ristorante Locatelli a Cipro
Chef Giorgio Locatelli, noto per la sua Locanda Locatelli a Londra, confermata con una stella Michelin per 21 anni consecutivi, propone una cucina che esalta i migliori ingredienti stagionali italiani. Pasta fatta in casa, risotti cremosi e ingredienti pregiati come il tartufo bianco in autunno, rendono ogni piatto un’esperienza ricercata. Il ristorante, situato in una posizione tranquilla del resort, offre una vista mozzafiato sul Mediterraneo dalla sua terrazza, creando un ambiente perfetto per una cena indimenticabile.
A Cipro il Matsuhisa
Il Matsuhisa Limassol di Chef Nobu Matsuhisa porta a Cipro una visione contemporanea della cucina giapponese. Facendo parte di una collezione di ristoranti che include destinazioni esclusive come Beverly Hills e St. Tropez, Matsuhisa Limassol propone piatti iconici come il merluzzo nero al miso, il tempura di gamberi e il sashimi in stile moderno. La proposta culinaria è accompagnata da una raffinata selezione di sake e cocktail, serviti in un ambiente elegante progettato da David Rockwell.
Beefbar
Nato a Monte Carlo, il Beefbar ha debuttato a Cipro presso l’AMARA, trasformando il concetto tradizionale di steakhouse. Il ristorante propone un viaggio culinario attraverso street food e piatti iconici, utilizzando i migliori tagli di carne provenienti da tutto il mondo. L’atmosfera rilassata del Beefbar è l’ambiente ideale per gustare bao buns, beef tataki e tagli di carne pregiati, in un contesto che unisce semplicità ed eccellenza.
Nerea, il pesce di Cipro
Situato direttamente sulla riva del mare, il Nerea è un ristorante interamente dedicato al pesce. Gli ospiti possono gustare pesce fresco abbinato a salse e contorni raffinati. Per chi cerca un’esperienza culinaria indimenticabile, il Nerea offre anche ostriche, caviale e aragosta. Le cene al Nerea si trasformano in un momento speciale, con il tramonto mediterraneo a fare da sfondo.
Quattro bar di atmosfera
Oltre ai ristoranti gourmet, l’AMARA dispone di quattro bar, ognuno con un’energia unica. Il Rooftop Bar, con la sua atmosfera contemporanea, offre una vista mozzafiato sul mare e una colonna sonora rilassante. Per chi desidera esplorare il centro di Limassol, le taverne tradizionali e i ristoranti di pesce locali offrono l’opportunità di scoprire i sapori autentici del Mediterraneo.
A proposito di Stademos Hotel Group
La “famiglia” di strutture alberghiere Stademos Hotels LTD è stata fondata nel 1989, con l’obiettivo di sviluppare, acquisire la proprietà e gestire hotel di livello internazionale sull’isola di Cipro. Come in ogni famiglia, ogni hotel del gruppo Stademos ha il suo particolare carattere. Oggi, Stademos possiede e gestisce tre dei più iconici e famosi hotel dell’isola, tra cui il 5 stelle lusso AMARA a Limassol, il maestoso 5 stelle Elysium a Paphos e il frequentato 4 stelle Mediterranean, sempre a Limassol. Con il direttore generale Demos Demosthenous al timone, Stademos Hotels LTD resta fedele al suo intento di offrire straordinarie esperienze di vacanza ai rispettivi ospiti dei suoi hotel. Attenendosi alla sua fondamentale filosofia, ovvero essere il simbolo dell’innato e cordiale spirito di ospitalità di Cipro, e ponendosi come vetrina delle tante meraviglie dell’isola, desidera offrire un ambiente ricco di tranquillità, benessere e ospitalità ai massimi livelli, a cui il suo personale possa sentirsi fiero di appartenere.
Info: www.amarahotel.com
