AG Hotel Consulting, divisione del gruppo integrato dell’ospitalità AG Group, conferma nel 2025 un percorso di crescita che la posiziona come uno dei player più dinamici nel settore del management e della consulenza alberghiera in Italia.
Con un portfolio di 40 strutture tra hotel, resort e boutique property e un team di altrettanti professionisti, la società si distingue per un approccio data-driven e tailor-made, che punta a generare performance misurabili e una crescita sostenibile. L’obiettivo è ambizioso: arrivare a 70 strutture entro il 2030, di cui 25 in formula Manchising.
Secondo il director Pietro Moretti, la forza di AG Hotel Consulting risiede nella capacità di integrarsi nei processi delle strutture, operando in outsourcing e sostituendosi alle risorse interne con competenze qualificate, continuità operativa ed economie di scala. Un modello che permette agli albergatori di concentrarsi sulla visione strategica, lasciando agli specialisti la gestione delle attività cruciali: dalla pianificazione alla distribuzione, fino all’ottimizzazione dell’identità di marca.
Il valore dell’approccio emerge anche dai risultati ottenuti con case study come Villa Athena Resort, Hotel della Piana, Hannah Hotels Collection e Adèsso Hotel, strutture che hanno beneficiato di processi di riposizionamento e sviluppo mirati.
L’offerta consulenziale si articola in quattro aree integrate:
Operations, che gestisce project management, pianificazione e definizione dei ruoli chiave;
Distribution, dedicata a revenue management, sales e digital marketing;
Add-on services, che includono prenotazioni centralizzate e gestione social;
Partners, una rete di fornitori qualificati nei settori tech, F&B, wellness e comunicazione.
Da questa architettura nascono due format flessibili: Distribution Plus, per hotel che desiderano potenziare performance e visibilità mantenendo autonomia, e Manchising, modello end-to-end pensato per start-up, nuove aperture o riposizionamenti.
Per il 2025, AG Hotel Consulting scommette su una crescita qualitativa del portfolio, focalizzandosi su strutture upscale e luxury e proponendosi come partner privilegiato per imprenditori, family office, fondi e boutique collection. Un modello che unisce visione strategica, efficienza operativa e valorizzazione del brand, contribuendo alla competitività dell’hôtellerie italiana.
