Nasce Ospitalità Natura

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OSPITALITA’ NATURA, IL PRIMO NETWORK DI STRUTTURE ECO E BIO PER I VIAGGI SOSTENIBILI

 

 

Gli italiani vogliono sempre più sostenibilità e la vogliono a 360 gradi, anche in vacanza. Ad oggi sono 7,5 milioni coloro che organizzano vacanze sostenibili e il 46% dei cittadini si dice disposto a spendere di più se avesse garanzie che sta facendo una scelta per l’ambiente.

Ma se certe realtà sono pronte a rispondere a questa domanda ce ne sono altre che ancora faticano a stare al passo e hanno bisogno di maggiore impulso e vitalità nell’affermarsi come “offerta ecologica”.

“Per questo motivo – dichiara Fausto Jori, Amministratore delegato di NaturaSì – abbiamo unito le nostre forze a quelle di Ospitalità Natura, per dare vita al primo Network che mette in contatto le strutture ricettive che vogliono affermarsi e distinguersi per il loro impegno a favore dell’ambiente e  quei turisti che cercano di fare scelte responsabili anche quando organizzano un viaggio”.

Una vacanza ecologica, quindi, dal pernottamento alla ristorazione alle attività proposte per il tempo libero. Chi aderisce a Ospitalità Natura, infatti, utilizza energia proveniente da fonti rinnovabili, usa materie prime alimentari biologiche, adotta una politica quasi interamente plastic free e, comunque, ricorre a pratiche di riciclo e raccolta differenziata tali da ridurre gli sprechi.

“Eco” e “bio” sono le parole chiave di Ospitalità Natura, assieme a “tuo”. “Tuo perché Ospitalità Natura nasce da una convinzione: quella che siamo chiamati tutti a dare il nostro contributo per salvare l’ambiente e vivere in modo più sano”, spiega Casto Iannotta, amministratore delegato del Network e albergatore. “Nel mondo del turismo si parla da tempo di svolta ecologica e di viaggi responsabili ma nulla è stato fatto per facilitare questo cambiamento. Chi ha deciso di impegnarsi su tematiche di sostenibilità è rimasto nascosto e i viaggiatori attenti a questo tema privi di risposte adeguate. Ospitalità Natura vuole avere questo ruolo: sensibilizzare i turisti a fare scelte consapevoli e responsabili e aiutare le strutture a compiere un percorso di evoluzione che le porti ad un nuovo livello: quello eco e bio”, conclude.

Il Network di Ospitalità Natura, che sarà presentato all’Hospitality Day il 13 ottobre, presso il Palacongressi di Rimini alle ore 11.30 e alle ore 12.30, conta già su 12 strutture che hanno deciso di credere e appoggiare il progetto fin dalle sue fasi iniziali: come l’Hotel Select di Riccione, l’Hotel Milano di Bratto della Presolana e l’Hotel Mirtillo Rosso di Alagna. L’obiettivo che Ospitalità Natura si pone è quello di arrivare a 100 strutture in 3 anni, affermandosi come punto di riferimento per i viaggi green.

“Vogliamo colmare un gap tutto italiano. Paesi come Austria e Germania hanno già lanciato e sviluppato con successo idee simili, mentre noi siamo rimasti a guardare”, spiega Mauro Santinato, presidente di Teamwork, società leader nella consulenza nel mondo dell’ospitalità e partner del progetto. “Vogliamo portare la nostra esperienza ventennale per contribuire a creare qualcosa di unico che cambi il modo di viaggiare rendendo la sostenibilità a portata di mano”, conclude.

 

 

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